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贫困民族地区如何实现产业振兴

作者:刘学用 陈芳 编辑:redcloud 2018-07-24 11:11:18
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副标题:---以湖南省城步苗族自治县茶产业为例

  党的十九大提出乡村振兴战略,坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,统筹推进农村经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设和党的建设,加快推进乡村治理体系和治理能力现代化,加快推进农业农村现代化,走中国特色社会主义乡村振兴道路,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。

  产业振兴是乡村振兴的首要内容。只有产业兴旺,才能提高农民收入水平,实现脱贫致富;只有产业兴旺,才能凝聚人心,吸引人才回归;只有产业兴旺,才能实现生活富裕的目标,增强农民群众的幸福感;只有产业兴旺,才能实现农业农村现代化,实现乡村振兴的中国梦。城步县有悠久的茶文化历史,有丰富的茶产业资源,但是长期以来得不到很好的开发利用,资源优势不能转化为经济优势。城步苗族自治县是国家级贫困县,是邵阳市唯一的深度贫困县,如何有效振兴城步茶产业,实现产业资源优势的有效转变,是城步各级政府各个部门需要高度重视和认真探讨的重要课题。

  一、城步苗族自治县茶产业发展历史

  城步历史悠久,文化底蕴深厚,素有“苗疆要区、楚南极边”之称。早在四千多年前,就有剽悍、智慧的苗侗先民在此繁衍生息,古朴神秘的巫傩文化和苗风苗俗一脉相承。城步山川秀丽,溪河纵横,土地肥沃,森林面积320多万亩,活立木总蓄积量为920万立方米,森林覆盖率达83%,107科921种乔灌木树种并茂一林,62科173种野生动物栖息其间。地上有30万千瓦的水能资源可开发,地下有32种矿藏可供开采。县境既具岩溶地貌的奇景异象,也有原始的天然林群落景观,八十里大南山更有独特的江南山地草原风光。

  独特的地理气候为茶叶的生产发展提供了得天独厚的天然条件。早在东汉时期,城步苗族为预防瘴病,便有喝油茶的习惯。清光绪年间曾有文载:苗人“以冻米杂盐豉煮之,谓之油茶”。还有“姜牙蜜饯满盘陈,风味油茶亦可人。绝亿头纲新焙出,二凉亭子雨前春”的诗句,描绘出了油茶的独特风味。而今,城步“苗乡油茶”习俗已成功申报为湖南省级非物质文化遗产,打油茶所用之茶叶就是城步特有的本地茶种—城步峒茶。经调查城步共有峒茶、虫茶、青钱柳、苦茶(斗粒芽)、元茶、甜茶等茶叶品种。据明代医药学家李时珍《本草纲目》载:“此茶装笼内,蛀虫也,取其屎用。”说明三叶虫茶在明代初期早已出现。清光绪《城步乡土志》载:“茶有八峒茶,略可采用。亦有茶虽粗恶,置之旧笼,一二年或数年,茶悉化为虫,余名为虫茶,收藏耐久,大能消痰顺气。”地方志中简单地介绍了虫茶的加工方法及其保健功能。民国24年湖南茶事试验场《湖南茶产概况调查报告书》载:“城步之茶,出产县属南乡之兰蓉---茶树原有本地种子,听其自然生长,岁采生叶二次,行于谷雨芒种两季,亩产约60斤”。1961年七里坪农场引进小叶种茶建园80亩,土桥和南山青年集体农庄同时建园种植,全县植茶500亩,1969年达1500亩。1974年发现野生茶树,植株高大、叶阔而肥厚。1975年湖南省农学院王建国教授等来城步考察,并写了《城步峒茶的初步调查》发表于1977年《湖南茶叶》杂志第二期。福建省茶科所在1980年一月出版的《茶树品种志》对城步野生茶作了简介。1982年邵阳农业局与城步农科所联合组成茶树资源调查组,对城步峒茶的生态环境与特征进行调查,钟尔琪等人写出《城步峒茶调查报告》,确证峒茶属南方大叶型茶树。1986年冬至1987年春,湖南农学院的袁春华、唐明德两位专家来城步考察,在杨梅坳乡高桥村曹家湾发现一棵老茶树,树高6米,主干直径达41.1厘米,当时树龄70多年,至今已达100多岁高龄,一年可生产干茶10-15公斤,当是城步野生茶树王。1984年七里坪茶厂生产的“峒茶红碎茶上档2号”被评为湖南省优质产品。1986年6月湖南省茶树品种审定小组正式下文认定城步峒茶为湖南省地方良种茶树。二十世纪八十年代城步年出口茶叶200余吨,为国家出口创汇和湖南茶叶产业的发展做出了巨大的贡献。

  二、城步苗族自治县茶业资源调查及发展现状

  城步先民饮茶的历史已经无从考证。从现有的资料看,至少在东汉时期,城步先民就已经有了饮茶的习惯,三国时期就盛行了油茶习俗,明朝时期城步虫茶和青钱柳茶就已记载到了李时珍的《本草纲目》。虽然从严格意义上说,青钱柳茶和三叶海棠茶(虫茶)并不能称为真正意义上的“茶”,不是严格意义上茶的范围。但是,考虑到城步人民已经有了上千年的习惯,而且当今世界代用茶、保健茶已经成为时代的潮流和发展趋势,故本文一并纳入研究范围。

  城步县13个乡镇(场)5个国有林场都有茶树分布,城步的漫山遍野到处都有野生的各种茶树资源,其中以峒茶(南方大叶茶)、三叶海棠、青钱柳为主,还有小量从外地引进的小叶种茶。峒茶是南方大叶茶的一种,为自然野生种质资源,系城步本地野生茶种,城步人民打油茶的主要原料,三叶海棠是城步虫茶和老百姓日常生活中习惯饮用的清茶的主要原料,青钱柳茶城步人称“甜茶”,近几年才开发成保健茶品。

  (一)、城步主要茶树品种

  1、城步峒茶

  峒茶是个宝,可惜人们识不了。《湖南日报》2016年4月30日《湖湘地理》栏目“湖南茶树原住民”一文明确记载:城步峒茶与江华苦茶、安化大种茶、汝城白毛茶同为“湖南茶树原住民”,系第四纪冰川期的古老茶树品种。“城步峒茶有相当出众的先天优势,在两广以及湘南湘西峒茶产区,数其品质最佳,而且采制时间长”。这充分说明城步峒茶的品质之好,历史之悠久。

  城步峒茶属南方大叶茶种,为古老野生茶种资源,是湖南省四大地方群体种群之一,主要分布于湘西南地区,制茶品质优异,尤以城步县产为最佳。城步大叶茶内含物丰富,据研究,城步大叶茶中茶多酚、氨基酸含量分别达38.9%、4.33%,儿茶素总量达268.12mg/g,酚氨比7~9,滋味醇和,具有较大的品种选育与推广价值。城步峒茶主要分布在汀坪乡、威溪乡、儒林镇、兰蓉乡、白毛坪乡、五团镇、南山镇、长安营乡、丹口镇等乡镇,既有散播野生的,也有种植的,野生的分布在城步各地的山山水水之间,种植的主要在老百姓的房前屋后、畲土、山边。峒茶是老百姓打油茶的主要原料,以自产自销为主,农户自家多余的才拿来市场交换。城步县自县城儒林镇以南都有喝油茶的习俗,油茶既能养精提神,又可祛湿散寒、驱瘴除病、还有充饥的功能。全县约有2.5万余户 12万余人有喝油茶习俗,野生和种植的峒茶面积初步估算达4万余亩,其中汀坪是城步著名的茶叶出产地,峒茶面积就有近8000亩,白云湖边大木山村一个村就有近700亩。峒茶采摘期长,春夏秋都有采摘,以春季清明、谷雨茶最佳,全县年可产鲜茶叶2000吨,折合干茶300-500吨,按目前市场价,高档茶年产50吨左右,96万元/吨,中档茶年产200吨左右,30万元/吨,低档茶50吨左右(含农户自产自销油茶叶),6万元/吨,年产值达11100万元。但由于以自产自销为主,特别是茶叶商品化低,自然浪费严重,其商品价值得不到充分的体现。同时由于年轻人大都外出打工,很多地方野生茶叶无人采摘,只能任其自生自灭,资源优势不能转化为经济优势,造成自然资源的巨大浪费。城步县威溪乡长佃村、江口村、转龙村、转升村、华山村、雪花村竹林中生长着大量的野生大叶茶,面积达1万余亩。多年来,当地农民对大叶茶只采不育,导致灌木丛生,虫害不断,珍贵的野生大叶茶资源面临毁灭的危险。儒林镇大木山村位于白云湖旁边,因村有大片古木而得名,高山云雾气候使得这里茶叶品质极其优良,上世纪70年代该村就开垦茶园600多亩,由于自给自足的经营模式,一直没能形成产业优势。

  近年来,城步县委、政府高度重视,相继出台了保护开发野生、野放茶的相关政策,并督促乡、镇、村等基层组织加以落实。2012年,威溪乡雪花村与湖南农大达成技术合作意向,农大博士生导师肖文军、蔡正安两位专家多次到该地考察,对野生大叶茶的合理保护、开发、推广、人工种植和加工等一系列工作提出了指导性意见,指导制定了切实可行的《城步县大叶茶保护开发实施方案》。城步蒙氏茶业有限公司利用城步峒茶资源研究开发出了“邵南红”牌红茶系列产品,目前线上线下销售状况较好;城步天仁大峒茶业有限公司研究开发出“天仁大峒”牌早春绿茶、野生峒茶系列产品,销售形势向好,还准备利用峒茶资源研究开发白茶产品,目前已征地20亩,准备扩建厂房设备。城步恒琪农牧科技开发公司参照方便面的模式研究开发出了方便油茶,制作成旅游产品,将随城步旅游产业的发展而发展壮大。

  2、三叶海棠茶

  三叶海棠是一种蔷薇科苹果属植物,城步俗称“斗笠芽”, 民间又称苦茶叶。斗笠芽茶叶属灌木,耐旱抗寒,再生能力极强,又极抗病虫害。用斗笠芽茶叶煮成的茶水呈金黄色,微苦中带甘甜,放置三五天不变馊,不变质,饮后周身有一种清凉感,故又称苦茶叶。初步调查,城步现拥有天然三叶海棠林6万余亩,大部分乡镇均有生长,长安营镇分布较多,丹口镇、汀坪乡、白毛坪乡、兰蓉乡、儒林镇等乡镇均有分布。 2014年省林科院专家在南洞林场高坪凸调查,发现大型清代茶园遗址,茶树为三叶海棠,面积达1100余亩,说明清朝时期城步苗族先民就已经掌握了三叶海棠的人工栽培技术。1992年5月,中南林学院讲师曹铁如等人对斗笠芽茶叶进行了植物鉴定,认定城步产的斗笠芽茶系蔷薇科苹果亚科苹果属花秋苹果---三叶海棠。三叶海棠茶入口清淡凉爽,余味怡思,润喉益腑,其味甚佳,且具保健功能,是闻名国内外的特种饮用佳茶。城步群众采摘三叶海棠的枝、叶晒干,放入铁鼎煮沸做茶饮,号称清茶。清茶是城步各族人民一年四季必不可少的饮料,颜色金黄,清澈透明,品质高贵堪比红酒。

  城步长安营、汀坪、南山等地的老百姓还用三叶海棠的叶子制作虫茶。虫茶又名茶精,虫茶究竟起源于何时已经无从考证。但从明代李时珍《本草纲目》记载来看,城步虫茶最迟起源于明朝以前,距今起码有一千多年。清光绪《城步县乡土志》中也有城步虫茶的记载,明确指出虫茶既可作饮料当茶喝,又可以保健,长期饮用可以降血脂血糖,有预防各类中老年疾病的良好功效。清代乾隆年间,驻守长安营的八旗士兵由于初到南方水土不服,开始出现疫情并迅速蔓延,幸亏喝了当地村民泡制的虫茶,才控制住疫情,大批满族旗兵得以活命。感恩城步虫茶的神奇,长安营守备将城步虫茶上供朝廷,从此城步虫茶成为了上贡清朝皇帝的“贡品”,前后共达170余年。

  迄今为止,在虫茶方面的研究文献最多的是湖南农业大学文礼章教授等专家主持的课题组。他们从1990年开始考察城步三叶虫茶,之后较全面地研究了三叶虫茶的化学成分、生物安全性,2009年还与中央电视台《走进科学》栏目组一起走进三叶虫茶的正宗产地---湖南城步长安营,采访、拍摄了专题片《揭秘虫茶》;接着湖南卫视《丁点真相》、江西卫视《传奇故事》栏目组又专题对三叶虫茶进行采访报道。城步三叶(海棠)虫茶制作方法于2011年成功申报为邵阳市级非物质文化遗产。2015年7月,城步县人民政府、湖南农业大学与湖南省天下武陵农业发展有限公司联合组建武陵山片区三叶虫茶开发研究中心,将致力于三叶虫茶的行业标准制定和三叶虫茶的开发研究。因此,城步三叶海棠虫茶是目前全国研究最深入、数据最科学、营养价值最高的虫茶。

  根据专家研究发现,虫茶不但具有茶的芳香,其营养价值高于普通茶叶。它含有近20种人体必需氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。

  长安营虫茶有限公司董事长罗瑞说:长安虫茶是一款富含茶多酚、不含茶碱的营养丰富的茶饮料,不影响睡眠,是最适合女性喝的茶。如果虫茶与白茶搭配,更是别有一番风味。

  长安虫茶拥有“长安贡茶”、“黄金茶”美誉。长安虫茶凭其独特的保健价值和口感,供不应求,畅销广东、上海、江苏、港澳、新加坡、马来西亚等地。此外,城步长安营虫茶有限公司还利用三叶海棠鲜叶加工成三叶海棠茶,利用蒸煮、压制、发酵方法研究开发出了三叶海棠饼茶,大大拓展了三叶海棠的产品范围,为下一步拓宽三叶海棠产品市场打下了坚实的基础。目前,城步长安营虫茶专业合作社注册的“长安海棠”商标被授予湖南省著名商标,而“长安虫茶”商标则被外地企业抢注。

  3、城步青钱柳茶

  青钱柳又名“摇钱树”,是冰川世纪幸存下来的珍稀树种,被誉为植物界的大熊猫,医学界的第三棵树。青钱柳叶所含的多糖等有机物及硒等微量元素,能增强人体免疫力,抗氧化,防衰老,特别是能有效降低甘油三脂和胆固醇。青钱柳茶历史悠久,明朝年代就有用青钱柳叶泡茶和草药配青钱柳叶治病的历史,运用古法制茶工艺与现代加工工艺相结合制成的青钱柳茶品质、口感都非常好,青钱柳茶是中国名贵滋补保健药材,具有降糖、降脂、降压、提高免疫力等诸多功效。2016年1月,在国家质量监督检验检疫总局组织的评审中,城步苗族自治县“城步青钱柳茶”国家地理标志产品保护申请获得通过,成为国家地理标志保护产品,结束了城步无国家地理标志保护产品的历史。

  城步野生青钱柳资源非常丰富,分布十分广泛。全县13个乡镇(场)都发现有野生青钱柳资源,尤以汀坪乡、丹口镇、白毛坪乡分布居多;主要生长在海拔500—1300米的山谷、溪边等比较潮湿的次生原始森林中,成片分布,有些植物群落分布上千株;房前屋后、水口也有青钱柳古树。2015年城步林业技术人员在汀坪乡东河村发现大面积野生青钱柳群落,生长有青钱柳6648株,树龄均在百年以上,有的高达千岁高龄。经鉴定,这是湖南省迄今为止发现的最大面积野生青钱柳群落。该村地处国家湿地公园十万古田的半山腰,海拔800至1200米,植被保存完整,垂直分布明显,植物种类十分富集。这片野生青钱柳群落,面积有近2000亩,树型高大,长势良好,分别位于东河村4组小地名“岸冲”和“大铁匠”的山坳处,四周高山围绕,沟谷溪流淙淙,气候温暖湿润。在这片原始次生林中,古树之多、树形之奇、郁闭度之高,无不让人叹为观止,青钱柳树较其他树种更为高大,尤为瞩目,树高均在20至35米之间。白毛坪乡坳岭村拥有森林面积8万多亩,其中原始次森林面积约5万余亩,在这些原始次森林中,5至10棵一群的青钱柳古树群落有200多处。该村长溪水有一棵青钱柳树高约30米、胸径达1.24米、胸围3.92米,经中南林业科技大学林业勘察设计院、湖南省森林勘察设计院专家判定其树龄为1176-1786年,是目前湖南发现的最大的一棵青钱柳古树。

  目前有湖南青钱柳集团、湖南青柳源茶业有限公司、城步天仁大峒茶业有限公司和城步星佑茶业开发有限公司、城步天元农产品开发有限公司从事青钱柳茶的生产与开发。其中,湖南青柳源茶业有限公司拥有二个生产加工厂、二条标准化生产线,年生产能力1000吨;已取得湖南省卫生厅食品安全企业标准备案(备案号430556S-2014),并取得由湖南省食品药品监督局批准的生产许可证(QS430514020118),公司与中南大学、湖南科技大学、长沙理工大学达成后期开发青钱柳凉茶、青钱柳口服液、青钱柳果冻、青钱柳饼干、青钱柳牙膏、青钱柳药物等系列开发协议,2016年8月公司引进战略投资者,总投资4.8亿元,在茅坪湘商产业园区租赁2.2万平米标准化厂房,主要扩建青钱柳茶叶生产线、新建青钱柳凉茶生产线、青钱柳药用口服液和青钱柳休闲观光农业项目。目前,“某人”牌青钱柳饮料和青钱柳酒已经研发上市。50000亩青钱柳基地建成后,预计年生产青钱柳茶叶能力达500吨,产值5亿元,生产青钱柳凉茶、口服液、果冻等系列产品能力达10000吨,产值10亿元,公司年产值可达15个亿,吸纳5000名农村剩余劳力就业。

  4、城步小叶种茶

  城步小叶种茶主要是上世纪六七十年代向外引进的新品种,原来引进在七里坪农场、土桥农场和南山牧场,鼎盛时期面积达到1500亩,后因为农牧场改制和多种经营,茶树逐步被淘汰,现仅有七里坪农场还保留有几十亩。

  三、城步茶业产业发展存在的问题

  城步茶业发展总体评价是:历史悠久,资源丰富,发展不足,潜力巨大。目前主要存在以下几个方面的问题:

  前期野生资源破坏严重。由于青钱柳、三叶海棠等茶叶价格连年上涨,加之野生青钱柳、三叶海棠采摘难度大,部分老百姓为图方便快捷,往往将野生茶树砍倒采摘,使野生茶资源破坏严重。野生、野放茶叶资源浪费严重。由于农村青壮年劳动力大部分外出打工,许多野生、野放的茶叶无人采摘,浪费严重。峒茶、青钱柳商品化生产加工产业刚刚起步,而且规模不大,与巨大的资源不相匹配。部分茶企之间存在压级压价、抬级抬价、无序竞争、相互诽谤等恶性竞争行为;峒茶、青钱柳制品还存在开拓市场、培育品牌等难题。

  城步三叶海棠茶(含虫茶)发展的最大制约是没能取得生产经营许可证。原因是三叶海棠(含虫茶)没有列入国家食品生产目录,虽然是皇家贡品,有上千年的使用历史。城步长安营虫茶有限公司只能取得小作坊生产许可证,三年一审批。而要列入国家食品生产目录需要经过一系列复杂的审批程序。茶叶采择季节有部分外地无食品安全生产许可证的企业和农户利用流动生产设备收购加工生产茶叶,给食品安全和城步茶业品牌建设带来潜在的危机。

  四、关于振兴城步茶产业的思考

  城步地处湘西南边陲,地理位置偏僻,交通条件落后,是国家级扶贫工作重点县、革命老区县、武陵山片区区域发展与扶贫攻坚试点县。由于历史、地理等多方面原因,城步经济发展还十分落后。如何利用城步丰富的自然资源,优良的生态环境,开发可持续发展的民族经济,是摆在各级政府面前的重要课题。从城步的实际出发,大力发展旅游、农产品生产加工是城步经济发展的必然选择。茶产业是城步自然资源丰富、开发潜力巨大的重要产业,也是一项效益明显的富民产业,加快城步茶产业开发对于促进城步经济发展、加快城步脱贫致富步伐、早日实现“中国梦”具有十分重要的意义。笔者认为应该从政策支持、质量保障、品牌建设、市场开拓、人才保障、交流合作等几个方面发展城步茶产业。

  政策支持

  1、加强领导。县里应成立茶产业发展领导小组,县主要领导挂帅,农业局、林业局、食品药品市场工商质监局、发改局、商务经信局等相关单位共同努力,推动全县茶叶产业发展;

  2、加强对野生茶叶资源的保护和开发利用。对成片的野生、野放青钱柳、三叶海棠、峒茶特别是古茶树实行挂牌、立碑、封禁保护,可以利用民族区域立法的方式出台法律法规进行保护,使我县丰富的野生茶树资源得以保存和发展。

  3、加强“城步青钱柳茶”国家地理标志产品授权管理。授权使用“国家地理标志保护产品”的企业必须是行业龙头企业,具有行业带动作用,同时要根据企业发展情况、缴税情况、职工就业情况、遵纪守法情况等进行考核。考核合格,可以继续授权,考核不合格,要终止授权。继续向国家技术监督管理总局申请城步虫茶、城步峒茶国家地理标志产品称号,扩大城步茶产业的影响力;

  4、县人民政府要积极向省市、国家质监、卫计部门申报,将三叶海棠(含虫茶)纳入国家食品目录,确保三叶海棠产品能够正常开发利用,企业能够正常取得合法生产经营许可证,能够开展正常的生产经营活动。

  5、要进一步争取国家、省市相关部门的政策、资金、项目的支持,把城步茶产业做大做强。整合扶贫资金、产业发展资金、农业综合开发资金和其他惠农资金,大力扶持城步茶产业的发展。

  质量保障

  6、全面进行标准茶园建设,规范茶叶种植行为标准。全县建设10个标准茶园示范村,20个标准茶园专业村,参照农业部茶园标准来确立我县创建的指标,做到“五有”即有实施方案、有龙头企业、有工作班子、有管理模式、有检查验收。坚持“科学规划、集中连片”原则,建设高标准茶园。要规范茶叶种植行为,茶种苗木必须选用本县优质原种苗木,确保茶树品种纯正。禁止使用农药、化肥,县质监部门要加强茶园的质量管理,新鲜茶叶上市前必须进行农药残留检测,确保茶叶及茶制品质量安全。

  7、建立城步县茶业行业协会,由协会牵头组织制定统一的峒茶生产标准、青钱柳茶生产标准、三叶海棠茶生产标准、虫茶生产标准,报县人民政府审批通过。各相关茶企严格按照统一的生产标准生产,产品按统一的标准进行分类定级,县质量监督部门严格按生产标准和国家相关法律法规进行监督检查,确保产品质量合格。

  8、坚持企业兴茶、壮大合作组织,延伸茶产业链条,增加茶产业附加值。企业强则产业强,要引进和发展大型茶企,加强茶企的联合、整合,避免恶性竞争,加速茶产业发展。青钱柳茶可利用其保健、医疗作用,延伸开发青钱柳凉茶、青钱柳药用口服液;三叶海棠也可以凭借其良好的口感开发凉茶、虫茶系列产品。城步峒茶可以凭借南山国家公园的名气和城步独特的生态优势,开发高端绿茶、红茶、白茶产品。

  品牌建设

  9、积极引导企业创建“中国驰名商标”、“地理标志证明商标”、“湖南省著名商标”、“邵阳市知名商标”;鼓励企业发明创造,积极申报发明创造专利;鼓励企业积极申报绿色产品、有机食品质量认证;

  10建立激励机制,奖励品牌创建。城步县2014年出台了《关于加快推进商标品牌战略的实施意见》,出台了一系列品牌创建奖励政策,其中,对首次认定“中国驰名商标”、“中国质量奖”、“地理标志证明商标”的企业或行业协会,分别一次性奖励30万元;对首次批准获得“地理标志保护产品”专用标志使用资质,且在产品销售中使用和标注“地理标志保护产品”的企业,一次性奖励20万元。对首次认定“湖南省著名商标”、“湖南省名牌产品”、“湖南省省长质量奖”的企业,一次性奖励5万元。对首次认定“邵阳市知名商标”、“邵阳市名牌产品”的企业,分别一次性奖励2万元。

  市场开拓

  11、要加强宣传,灵活销售。要加大城步生态环境保护力度,借助南山国家公园的名气,大力宣传城步生态优势,进而宣传城步生态茶业;要拓宽销售渠道和销售模式,充分利用现代电子商务平台、微商平台、会展平台、投资洽谈会等多种销售模式,促进茶产品销售;

  12、借助国家商务部、省商务厅、省贸促会、邵阳市商务局在城步扶贫的契机,积极组织城步茶叶企业参加商务、贸促系统组织的各种相关的展销会、博览会,将城步的茶叶及其它农副土特产品推进超市、高铁、机场,扩大城步土特产品的销售渠道。

  人才保障与交流合作

  13、要加大专业人才的培养和引进力度,出台人才激励政策,为发展我县茶产业提供人力保障。可以通过短期培训和现场培训的方式培养一批本地制茶土专家。各茶企也可通过定向培养、公开招聘的方式选拔一批专业大学生进入茶企工作。

  14、加强与中国茶叶协会、湖南省茶叶研究所、湖南农业大学等国内科研院所的交流合作,加大引智力度,为城步茶业量身打造,制定出适合城步资源条件的产业发展规划。定期邀请国内外知名茶业专家来县进行专题讲座,针对性解决城步茶业发展中碰到的各种实际困难。

  15、加强与湖南省安化黑茶、云南普洱茶等行业协会的联系与交流,学习他们成功的经营理念和管理经理。

  参考资料:

  1、《城步县志》、《城步乡土志》;

  2、杨拥军、刘伟英 《关于“城步峒茶”产业化发展的思考》;

  3、《湖南茶产概况调查报告书》;

  4、王建国等《城步峒茶的初步调查》;

  5、钟尔琪等《城步峒茶调查报告》;

  6、文礼章教授等《湖南虫茶资源考察与利用暨复合虫酿茶研究》;

  7、文礼章等《三叶虫茶的安全性毒理学评价》;

  8、城步青钱柳茶国家地理标志保护产品申报资料;

  

  

 

  投稿邮箱:红网城步分站 chengbutongxun@163.com   QQ 群号:361945576

  【责编:安娜】

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