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白毛坪镇:技能培训进家门 拓宽移民就业路

来源:城步融媒体中心 作者:郭子豪 编辑:伍玉桃 2024-06-17 15:10:09
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城步新闻网6月17日讯(通讯员 郭子豪)为积极落实就业创业政策,进一步提高农村转移就业劳动者就业技能和生活水平,6月11日,县库区移民事务中心在白毛坪社区开展2024年水库移民新型职业农民(中式面点师)培训班,共吸引50余名移民参加。

此次培训内容分为理论授课和实际操作两部分,为期7天。培训现场,培训老师现场讲解中式面点的配料、流派、特色、制作流程,主要包括馒头、包子、花卷等食品具体制作流程,然后从原材料的选择与配比开始讲解,再到发面、和面、揉面等具体的操作流程,为学员们讲授面点常规制作要领和点心制作技艺,并手把手教学员和面、揉面、擀面、包馅等技巧。学员们认真聆听、仔细记录,并积极与授课老师互动,探讨实际操作中遇到的难题,既夯实了理论基础又提高了实操能力。

通过此次培训,有效帮助库区移民的创业就业能力大幅提高,真正实现“手持金刚钻,能揽瓷器活”,助推库区移民实现就业创业,稳定增收,并在接续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作中让广大移民群众享受到更多的政策,共同谱写民族团结进步新篇章。

来源:城步融媒体中心

作者:郭子豪

编辑:伍玉桃

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