城步新闻网3月22日讯(通讯员 罗艳青)近日,金紫乡食安办、执法大队联合对辖区内的中小学校及幼儿园开展校园食品安全专项检查。
检查中,检查组人员对学校食堂的原料采购、加工制作、餐具清洗、食品贮存、食品加工设施设备维护情况进行了仔细检查。要求学校食品安全责任人要牢固树立食品安全是第一安全工作的理念,认真履行食品进货查验制度,持续加强对食品安全的管理,从业人员要有合法有效的健康证明,保持经营场所干净整洁,保持所经营食品符合食品安全标准,确保所售的食品安全卫生,确保广大师生吃得安全、吃得放心。
随后,检查组人员还对校园周边商店进行检查,详细检查食品经营户经营许可证、进货渠道、经营食品保质期、从业人员卫生健康证等情况,检查生产经营包保主体全面落实食品安全规章制度情况,确保食品销售合法合规,确保广大师生“舌尖上的安全”。
来源:城步融媒体中心
作者:罗艳青
编辑:伍玉桃