图为质检员上门检测

图为质检员为收集的羊奶进行检测

城步新闻网3月28日讯（见习记者 肖彤丹 通讯员 杨青友）在2025年春季羊奶生产旺季临近之日，3月27日，湖南羴牧牧业有限公司组织专业人员开展奶源质量大检查，致力于保障羊奶品质，推动奶山羊产业高质量发展。

走进武冈市水浸坪乡黄菜村农户付畅清的家庭牧场，付畅清正在为羊舍打扫卫生，给奶山羊投喂饲料，并进行挤奶。付畅清告诉记者：“以前养羊，规模小，技术也跟不上，羊奶产量低。自从加入羴牧之后，奶产量比以前多了不少，而且公司会进行定期的技术指导，还会统一收购，羊奶价格稳定。我对未来充满信心，打算继续扩大养殖规模。”

只有确保奶山羊的健康，才能从源头上保障奶源的质量。羴牧公司定期派质检人员对养殖环境、奶山羊健康状况以及挤奶流程等进行详细检查。“每周，我都会深入各个牧场对奶山羊进行健康检查，及时发现并处理潜在的健康问题。同时，还会为养殖户提供疾病防控和科学养殖的培训，提高他们的养殖水平。”羴牧牧业驻武冈技术人员段盛祥说道。

在进一步夯实羊奶品质管控的过程中，羴牧公司建立了严格的日常检测机制。为保证羊奶的质量，每天收集的羊奶都会进行检测，在奶源收集站点，工作人员会运用先进的检测技术，对每一批次收集的羊奶进行全面筛查，对羊奶的蛋白质、脂肪、微生物含量等关键指标进行精确分析，确保每一滴羊奶都符合最高标准。羴牧科技检测部部长黄家花说：“我们以严格的标准，从源头到终端，对奶源进行细致检测，不放过任何一个可能影响品质的环节。”

近年来，羴牧公司致力于城步奶山羊发展，以“政府引导+公司+农户”的联结方式发展家庭联营牧场养殖奶山羊。随着羴牧公司在城步苗族自治县家庭牧场的成功实践，成熟的养殖模式和可观的经济效益吸引了周边县市区的关注。武冈养殖户与羴牧公司展开深度合作，不断学习养殖技术，引进优质种源，增强发展后劲。目前，武冈市已发展家庭牧场18家，存栏奶山羊母羊约1800只，今年1-3月，产羔700多只，平均单产水平达到2.5公斤，其中6家牧场的单产超过3公斤。

下一步，羴牧公司将继续深化在家庭牧场领域的探索，不断优化养殖模式，提升技术服务水平，推动家庭牧场在更多地区落地，为湖南奶山羊产业的高质量发展和乡村振兴事业持续贡献力量，书写产业发展的新篇章。